قرع عسلى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 كيلو وحده قرع عسلى حوالى
- 100 جرام زبده
- 250 جرام سكر
- علبه كريمه لبانى صغيره
- 500 جرام لبن
- 1 نقشر القرع ويقطع شراءح رفيعه ثم يوضع فى طنجره وعليه الزبده والفانليا والسكر ويوضع على نار هادءه مع التقليب المستمر حتى تتجانس وتبقى شبه المربى ثم تترك جانبا.
- 2 ثم نجهز كريم بانسليه توضع طنجره على نار ويوضع فيها معلقه زبده ومعلقه زيت وفوقها معلقتين كبار دقيق حتى تستوى ثم يوضع عليها لبن محلى بالسكر ويقلب جيدا بالمضرب السلك اليدوى حتى نحصل على كريمه متجانسه مثل الباشميل.
- 3 ثم نضع القرع فى بايركس ونضع المكسرات فوقها حسب الرغبه وعليها الكريم باتسليه وفوقها كريمه لبانى ويوضع فى الفرن تحت الشوايه حتى يحمر وجهه ممكن ان يقدم ساخن او بارد وبالهنا والشفا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
